cobalto

da non dimenticare nelle diete vegane

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  1. goldenboy13
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    Oligoelemento considerato necessario nella rosacea assieme al manganese , zinco e rame (li trovate nei Semi di chia in buona dose)


    Il corpo umano non ha la capacità di sintetizzare il cobalto e dipende quindi da fonti animali per una giusta quantità di questa sostanza. Ecco perché i vegetariani sono più soggetti ad una carenza di cobalto di quanto non lo siano le persone che mangiano carne. Gli alimenti più ricchi di cobalto sono
    le carni, specialmente fegato e rognone,
    quindi escludendo le carni cercate almeno di mangiare
    le ostriche, le vongole e il latte( che può fregarci su altre cose)
    Il cobalto è presente in tutta la vegetazione marina e oceanica ma manca invece in quasi tutte le verdure coltivate. I terreni fertilizzati a cobalto possono trasmetterne piccole quantità ai raccolti.
    Questo conferma l’importanza del cobalto nella formazione dei globuli rossi. e nel apparato circolatorio

    Dosi insufficienti di cobalto possono determinare deficit anche di vitamina B12 e quindi indurre l’insorgenza di anemia perniciosa e disturbi al sistema nervoso.
     
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  2. PIMPAFREE
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    grazie :) sulla vitamina b12 ci sarebbe molto da dire :) cmq ci sono ottimi integratori a base di alghe... ma in realtà è una mezza truffa la storia della vitamina b12 :D
     
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1 replies since 4/8/2014, 15:02   108 views
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